Очищенный молодой картофель сварить в подсоленной воде, как указано, выше, воду слить, положить в картофель сметану, масло и, встряхивая, перемешать. Сверху посыпать нарезанной зеленью укропа или петрушки.

На 1 кг картофеля:

1/2 стакана сметаны
1 ст. ложка масла

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА КОМПЬЮТЕР
.
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАНЕ