В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, помешивая его, просеянную манную крупу и варить примерно 10 мин. Готовый суп разлить в тарелки и посыпать зеленью петрушки. При подаче на стол можно положить в каждую тарелку по 1 ст. ложке прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сваренному в мешочек.

На 2—2,5 л прозрачного бульона:

4 ст. ложки манной крупы

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА КОМПЬЮТЕР
.
БУЛЬОН С МАННОЙ КРУПОЙ