Ягоды шиповника перебрать, промыть теплой водой, положить в кипящую воду и варить 10 мин. Дать настояться в течение 6 — 8 ч, после чего процедить, положить варенье, мелко нашинкованные яблоки или лимонную кислоту по вкусу. Из белого хлеба, нарезанного тонкими ломтиками, приготовить сухарики и подать их к супу на отдельной тарелке.

На 8 ст. ложек сухого шиповника:

200 г яблок
150 г хлеба
лимонная кислота по вкусу

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА КОМПЬЮТЕР
.
СУП ИЗ ШИПОВНИКА С ЯБЛОКАМИ И СУХАРИКАМИ